中国烹饪古籍的出现和发展按各时期有标志自然地分为（）个阶段

第1题：

中国古代烹饪技术的发展大体可分为哪几个阶段?

正确答案：① 史前阶段;② 夏、商、西周阶段;③ 春秋、战国阶段;④ 秦、汉阶段;⑤ 魏、晋、南北朝阶段;⑥ 隋、唐、五代阶段;⑦ 宋、辽、金、元阶段。
第2题：

中国的烹饪古籍有哪些建树?

答：(1)正确指出动物原料的性味与其生活环境和食原有关。(2)强调火候和调味在制作菜肴中的作用，并介绍了有关方法。(3)归纳出菜点质量的8条检验标准。(4)广群食源，开列了许多优良烹调原料，可供后世择用。
第3题：

中国民航业发展历程经历了初创时期、重组扩张时期和迅猛发展时期3个阶段

4
第4题：

中国烹饪经历了 ( )时期,形成时期,发展时期和繁荣时期.
A.萌芽
B.发展
C.繁荣
D.形成

正确答案：A
第5题：

中国公共管理的发展大致可以分为四个阶段：氏族民主制度时期、专制统治时期、行政改革时期、公共管理时期。
A对
B错

对
略