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鲍鱼是海产品贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味能比拟。()

题目

鲍鱼是海产品贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味能比拟。()


相似考题
参考答案和解析
本题答案:对
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  • 第1题:

    眼镜蛇又称五毒蛇、琵琶蛇、犁头蛇,分布于黄河流域以北地区,其肉质白嫩,滋味极鲜,为筵席珍品。()


    参考答案:×

  • 第2题:

    牡蛎肉中含锌量之高为食物之冠被称为“益智海味”其功能有()。

    A、防治甲状腺机能亢进

    B、使组织愈合

    C、使皮肤细嫩

    D、促进儿童智力


    答案:ABCD

  • 第3题:

    以下海味干货组合中,()的组合涨发方法相同。

    A.鱿鱼、浮皮

    B.广肚、鱼肚

    C.鲍鱼、黄鱼头

    D.鱼唇、带子


    正确答案:A

  • 第4题:

    鲍鱼是海产贝类,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,其营养价值极高,壳内含有丰富的球蛋白。()


    参考答案:×

  • 第5题:

    鸡肉的肉质纤维细嫩,含有大量脂肪,滋味鲜美。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误