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参考答案和解析
本题答案:B
更多“烹饪是人类为了满足生理需求和()需求,把可食原料加工成食品的活动。A、生理B、心理C、充饥D、审美 ”相关问题
  • 第1题:

    烹饪原料就是能够通过烹饪工艺加工等活动制作成食品的()。

    A、动物性原料

    B、植物性原料

    C、原材料

    D、水产品


    参考答案:C

  • 第2题:

    人为什么爱吃零食,其本质并非为了满足生理需求,而是某种情感需求。


  • 第3题:

    ()烹调工艺学是利用烹调工具和设备对烹饪原料进行初步加工、切配、调味、加热与美化,使之成为能满足人们生理和心理需求的菜肴的工艺过程。


    切配

  • 第4题:

    审美意识产生和发展的根源是()

    A社会实践

    B爱美心理的产生

    C社会的发展

    D生理需求


    A

  • 第5题:

    食品机械是把食品原料加工成()的机械。