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人的口味四季不同，秋天多数人喜食()。A、酸味B、辣味C、甜味D、咸味

题目

人的口味四季不同，秋天多数人喜食()。

A、酸味

B、辣味

C、甜味

D、咸味

相似考题

1.湖南人不仅嗜辣,而且喜食带有()的食品。A、甜味B、咸味C、苦味D、辣味

2.人对咸味的感觉最快，对( )的感觉最慢。A、甜味B、苦味C、酸味D、辣味

3.低浓度的酒精(4%~24%)对酸味、( )有抑制作用。A、甜味B、苦味C、咸味D、辣味

4.咸味和（ ）可互相抵消。A．酸味B．甜味C．辣味D．苦味

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  • 第1题：

    甜味能够调谐强刺激味的刺激程度,对()的缓冲作用最为明显。

    A、酸味、辣味、油腻味

    B、酸味、苦味、油腻味

    C、咸味、苦味、油腻味

    D、咸味、辣味、清淡味


    参考答案：B

  • 第2题：

    咸味和（　　）可互相抵消。


    A.酸味

    B.甜味

    C.辣味

    D.苦味

    答案：B
    解析：
    咸味和甜味可以相互抵消，在1%～2%的食盐溶液中添加10%的糖，几乎可以完全抵消咸味。

  • 第3题：

    我国月饼品种繁多，就口味而言，哪种不是其口味

    A．甜味

    B．咸味

    C．苦味

    D．麻辣味


    中式糕点;西式糕点

  • 第4题：

    鲜味在味觉的感受中较弱,极易被甜味、辣味、()等压抑。

    A、咸味

    B、酸味

    C、苦味

    D、香味


    参考答案：B

  • 第5题：

    从口味上看，英国人和澳大利亚人喜爱（）

    A咸味

    B辣味

    C甜酸味

    D酸辣味


    C
    略

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