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  • 第1题:

    面团要呈膨松状态,必须具备的条件有哪些?


    答:(1)面团内部要有能产生气体的物质或有气体存在。(2)面团要有一定的保持气体的能力。

  • 第2题:

    讲述活动有哪些基本特征?
    (1)讲述活动需要有一定的讲述对象。
    (2)讲述活动是培养独白语言的主要途径。
    (3)讲述活动具有相对正式的语言情境。
    (4)讲述活动中需要调动幼儿的多种能力。

  • 第3题:

    讲述保护停炉(MFT)的条件有哪些。
    操作跳闸按钮(硬手操);操作跳闸按钮(软手操);送风机全停;引风机全停;失去一次风机;MFT继电器跳闸;炉膛压力高高;炉膛压力高高高;炉膛压力低低;炉膛压力低低低;风量<25%;点火延时;黑炉膛;FSSS的I/O卡故障;发电机跳闸且负荷>30%;汽机跳闸且负荷>30%;失去一次风压;汽包水位低低;汽包水位高高;失去主火焰;局部失去火焰。

  • 第4题:

    水调面团是用水和面粉直接拌和揉制而成的面团,根据调制面团的(),可分为冷水面团、温水面团、沸水面团、焊面团四种

    A、水的用量

    B、面粉的种类

    C、面团的温度

    D、水的温度


    答案:D

  • 第5题:

    把讲述分为看图讲述、实物讲述、情景表演讲述三种类型,这是依据()划分的。

    A语言编码的特点

    B凭借物的特点

    C情感表达的特点

    D讲述结构的特点


    A