畜肉中所含的脂肪主要为( )。
A、卵磷脂
B、单不饱和脂肪酸
C、多不饱和脂肪酸
D、饱和脂肪酸
第1题:
第2题:
1. 与淡水鱼相比,海鱼中所含()含量相对较高
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.n-3多不饱和脂肪酸
D.n-6多不饱和脂肪酸
第3题:
橄榄油所含脂肪酸主要为ω-6多不饱和脂肪酸,亚麻油所含脂肪酸多为ω-3多不饱和脂肪酸
第4题:
橄榄油所含脂肪酸主要为ω-6多不饱和脂肪酸,亚麻油所含脂肪酸多为ω-3多不饱和脂肪酸。
第5题:
6、畜肉类的脂肪主要由()组成。
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.反式脂肪酸