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奶油胶冻是一种含有丰富乳脂的甜点,具有外形美观、()、口味香甜的特点。A.质地松脆B.质地软糯C.质地细腻D.质地坚硬

题目

奶油胶冻是一种含有丰富乳脂的甜点,具有外形美观、()、口味香甜的特点。

A.质地松脆

B.质地软糯

C.质地细腻

D.质地坚硬


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  • 第1题:

    奶油胶冻是一种含有丰富乳脂和()的甜食。

    A.鸡蛋

    B.蛋白质

    C.黄油

    D.奶油


    参考答案:B

  • 第2题:

    冷苏夫力具有质地细腻、清凉爽口,、口味香甜的特点。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第3题:

    葱烧海参的特点是:色泽红亮,葱香味浓,质地软糯,口味咸鲜。()


    正确

  • 第4题:

    桂花糖藕的特点是______。

    A.藕软烂

    B.口味香甜

    C.色泽洁白

    D.质地爽滑

    E.口味香辣


    参考答案:ABC

  • 第5题:

    20、葱烧海参的特点是:色泽红亮,葱香味浓,质地软糯,口味咸鲜。()


    正确