食品作业场所环境卫生包括外环境卫生和内环境卫生,如作业场所设置、()等。
A.厨房卫生条件
B.原材料采购
C.原材料产地
D.原材料运输
第1题:
A.营业场地
B.营业场所
C.经营场所
D.经营场地
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
第4题:
A.机场
B.车站
C.码头
D.火车站
第5题:
A.作业场所与生活场所分开,作业场所不得住人
B.有害作业与无害作业分开,高毒作业场所与其他作业场所隔离
C.设置有效的通风装置;可能突然泄漏大量有毒物品或者易造成急性中毒的作业场所,设置自动报警装置和事故通风设施