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()=(加工后原料损耗质量÷加工前全部原料质量)×100%。A.次品率B.出材率C.损耗率D.净料率

题目

()=(加工后原料损耗质量÷加工前全部原料质量)×100%。

A.次品率

B.出材率

C.损耗率

D.净料率

相似考题

1.加工后原料单位成本等于加工前原料单价与( )的比。A.毛利率B.成本率C.出材率D.损耗率

2.出材率的类似名称很多，西点行业中经常使用的名称有净料率、熟品率、生料率、拆卸率、()等。A.涨发率B.次品率C.损耗率D.净材率

3.损耗率是指()原料损耗的质量与加工前原料质量的比率。A.加工后B.加工前C.采购时D.采购后

4.原料损耗重量与加工前原料重量的比是( )。A.损耗率B.成本率C.出材率D.毛利率

更多“()=(加工后原料损耗质量÷加工前全部原料质量)×100%。A.次品率B.出材率C.损耗率D.净料率”相关问题

  • 第1题：

    原料损耗重量与加工前原料重量的比是( )。

    A.损耗率

    B.净料率

    C.出材率

    D.成本率


    正确答案：A

  • 第2题：

    加工后原料的重量是______的乘积。

    A.净料重量与损耗率

    B.损耗重量与出材率

    C.毛料重量与出材率

    D.毛料重量与损耗率


    参考答案：C

  • 第3题：

    加工前原料的重量是( )之比。

    A、净料重量与出材率

    B、损耗重量与出材率

    C、净料重量与损耗率

    D、毛料重量与损耗率


    答案：A

  • 第4题：

    损耗率是原料加工后损耗的原料重量与加工前原料重量的()。


    正确答案：比率

  • 第5题：

    用“成本系数法”计算加工后的原料成本，只适用于相同的原料（）

    • A、毛重
    • B、损耗重
    • C、损耗率
    • D、净料率

    正确答案:D

  • 第6题：

    加工前原料重量等于加工后原料重量与（）的比。

    • A、损耗率
    • B、出材率
    • C、毛利率
    • D、成本率

    正确答案:B

  • 第7题：

    原料加工后的单位成本等于（）乘以原料购进价。

    • A、出材率
    • B、损耗率
    • C、定价系数
    • D、成本系数

    正确答案:D

  • 第8题：

    损耗率是指原料在加工处理后损耗的原料重量与（）重量的比率

    • A、下脚料
    • B、切配成型的原料
    • C、原料加工前
    • D、原料加工后

    正确答案:C

  • 第9题：

    原料损耗重量与加工前原料重量的比是（）

    • A、损耗率
    • B、成本率
    • C、出材率
    • D、毛利率

    正确答案:A

  • 第10题：

    损耗率指原料在加工处理后损耗的原料重量与加工前原料重量的（）。


    正确答案:比率

  • 第11题：

    损耗率是指原料在加工处理后损耗的原材料质量与加工前原料质量的（）。

    • A、比较
    • B、之差
    • C、之和
    • D、比例

    正确答案:D

  • 第12题：

    某种食品原料加工前的毛料质量是100kg，加工后的损耗质量是30kg，该食品的损耗率是（）

    • A、30%
    • B、40%
    • C、60%
    • D、70%

    正确答案:A

  • 第13题：

    出材率是原料加工后重量与______的百分比。

    A.净重

    B.加工前重量

    C.损耗重量

    D.下脚料重量


    参考答案：B

  • 第14题：

    损耗率是原料加工后损耗的原料重量与加工前原料重量的______。

    A.和

    B.积

    C.百分比

    D.差


    参考答案：C

  • 第15题：

    加工后原料重量等于加工前原料重量与()的乘积。

    A.出材率

    B.成本率

    C.损耗率

    D.毛利率


    正确答案：：A


  • 第16题：

    “成本系数法”计算加工后原料成本，只适用于( )相同的原料。

    A.出材率

    B.损耗率

    C.毛料重量

    D.损耗重量


    正确答案：A

  • 第17题：

    损耗率用公式表示为，加工后原料损耗重量=加工前原料总重—加工后原料总重。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    加工前原料重量是的比（）

    • A、净料重量与出材率
    • B、损耗重量与出材率
    • C、净料重量与损耗率
    • D、毛料重量与损耗率

    正确答案:A

  • 第19题：

    出材率的计算公式是：出材率＝（加工后可用原料质量／加工前全部原料质量）×100%。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    “成本系数法”计算加工后原料成本，只适用于（）相同的原料。

    • A、出材率
    • B、损耗率
    • C、毛料重量
    • D、损耗重量

    正确答案:A

  • 第21题：

    加工后原料单位成本等于加工前原料单价与（）的比。

    • A、毛利率
    • B、成本率
    • C、出材率
    • D、损耗率

    正确答案:C

  • 第22题：

    出材率是指原材料加工后可用部分的质量与加工前原料的总质量的比率。


    正确答案:正确

  • 第23题：

    加工后原料重量是乘积（）

    • A、净料重量与损耗率
    • B、损耗重量与出材率 
    • C、毛料重量与出材率
    • D、毛料重量与损耗率 

    正确答案:C

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