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参考答案和解析
参考答案:D
更多“()利用蒸汽温度的作用,使其生坯成熟的一种方法。 ”相关问题
  • 第1题:

    由于()不同,生坯接触的温度也不同,这是适应成品成熟需要的有效因素。

    A、火力大小

    B、加热方法

    C、人为控制因素

    D、热传导方法


    答案:D

  • 第2题:

    蒸制是指将成形的生坯码放在笼屉内,利用蒸汽的()使生坯成熟的熟制工艺方法。

    A.热对流

    B.热传导

    C.热辐射

    D.热辐射和热传导


    参考答案:A

  • 第3题:

    13、利用金属的塑形,使其在外力作用下成形的一种加工方法称为塑形加工。


    ABC

  • 第4题:

    烤是将原料加工成半成品以后,放入烤炉,利用传导热能使其成熟的一种方法。()


    参考答案:×

  • 第5题:

    煮是利用水温的( )传递热量,使生坯成熟的熟制方法。

    A、翻滚

    B、相对

    C、对流

    D、间接


    参考答案:C