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食用合成色素中的靛蓝的最大使用量为()A.0.01g/kgB.0.1g/kgC.0.05g/kgD.0.5g/kg

题目

食用合成色素中的靛蓝的最大使用量为()

A.0.01g/kg

B.0.1g/kg

C.0.05g/kg

D.0.5g/kg

相似考题

1.在食品添加剂中，苋菜红最大使用量为( )。A.0.01 g/kgB.0.02 g/kgC.0.05 g/kgD.0.08 g/kg

2.我国规定，食用人工合成色素的使用量标准因其种类和用途不同而有所差别为：其中，苋菜红、胭脂红在焙烤食品中不超过()g/kg。A.0.5B.0.05C.0.1D.0.01

3.食品卫生法中规定，食用合成色素中胭脂红的最大使用量为()。A.0.5g/kgB.0.05g/kgC.0.1g/kgD.0.01g/kg

4.以下食用色素中属于天然色素的是( )。A、苋菜红B、姜黄素C、柠檬黄D、靛蓝

更多“食用合成色素中的靛蓝的最大使用量为()A.0.01g／kgB.0.1g／kgC.0.05g／kgD.0.5g／kg ”相关问题

  • 第1题：

    下列色素原料允许最大使用量为0.1 g／kg的是______。

    A.柠檬黄

    B.可可粉

    C.绿菜汁

    D.苋菜汁


    参考答案：A

  • 第2题：

    下列有关食用色素不正确的叙述是( )

    A、食用合成色素也称苯胺色素

    B、食用天然色素较安全，但难于调色

    C、食用合成色素系以煤焦油为原料制得

    D、食用合成色素较难溶于水

    E、食用合成色素着色力强


    参考答案：D

  • 第3题：

    【单选题】根据我国最新颁布的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2014）硝酸盐的最大添加量应小于（）、亚硝酸钠小于（）。

    A．0.5g/kg、0.15g/kg

    B．0.1g/kg、0.10g/kg

    C．0.25g/kg、1.15g/kg

    D．0.5g/kg


    1982年

  • 第4题：

    ()是食用黄色素中使用最多、应用最广泛的,约占全部食用色素使用量的1／4以上。


    参考答案：柠檬黄

  • 第5题：

    人工合成食用色素，是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，故又称煤焦油色素或苯胺色素，如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品，并不会诱发中毒、泻泄等状况。因此，人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。以下哪项如果为真，最能削弱上述论证？（ ）

    A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康
    B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同
    C.苯胺染料含有对人体有害的物质
    D.食用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康

    答案：B
    解析：
    题干中给出的前提是：“偶尔”食用添加一定量的人工合成食用色素的食品，并不会引发中毒、泻泄等状况。由此得出的结论是：人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。但是偶尔食用安全与放心食用之间是不等同的，偶尔食用无害不等于可以放心食用，B选项恰恰指明这一点。A、C项没有起到削弱作用，D项加强了题干中的论证。故本题答案应选B。

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