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我国市场中的加碘食盐中添加的物质是碘化钾。( )此题为判断题(对，错)。

题目
我国市场中的加碘食盐中添加的物质是碘化钾。( )

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.属于国家专卖的食盐必须添加碘化钾为( )。A、蛋白质B、矿物质C、微生物D、氨基酸

2.测定车间空气中的氨，用纳氏试剂比色法，组成纳氏试剂的三种物质是( )。A、水加NaOH加碘化钾B、氯化钠加碘化钾加NaOHC、氯化汞加溴化钾加NaOHD、氯化汞加碘化钾加NaOHE、氯化秉加硫酸钾加NaOH

3.不合理的食品强化方式是A.食盐中加碘B.饮料中添加赖氨酸C.牛奶中添加维生素DD.奶粉中添加铁E.果汁饮料中添加维生素C

4.目前我国政府规定出售的食盐中必须添加的矿物质是( )。A、碘B、碘化钾C、溴化碘D、海藻

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  • 第1题：

    以下食品强化方式不合理的是__________。

    A.食盐中加碘

    B.奶粉中添加铁

    C.牛奶中添加维生素D

    D.饮料中添加赖氨酸


    正确答案：D
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  • 第2题：

    加碘食盐中含有氯化钠和碘化钾，人体中需要的碘就是由碘化钾提供的，在炒菜的时候加碘盐放得越早越好。()


    答案：错
    解析：
    加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意，加盐应等快出锅时，并非放得越早越好。而碘化钾被广泛用于容量分析碘量法中配制滴定液、粪便检验、照相、制药等。

  • 第3题：

    向食盐中添加碘化钾的过程称为食品的（） ，碘化钾称为营养强化剂。


    强化

  • 第4题：

    .加碘食盐中含有氯化钠和碘化钾，人体中需要的碘就是由碘化钾提供的，在炒菜的时候加―碘盐放得越早越好。 （ ）


    答案：错
    解析：
    加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意，加盐应等快出锅时，并非放得越早越好。而碘化钾被广泛用于容量分析碘量法中配制滴定液、粪便检验、 照相、制药等。

  • 第5题：

    39、我国采用食盐加碘来预防碘缺乏的危害,而实际上是在食盐中添加（)。

    A．碘

    B．碘化钾

    C．碘酸钾

    D．碘酸钠


    碘酸钾

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