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  • 第1题:

    以下属于根菜类的蔬菜有

    A.马铃薯

    B.萝卜

    C.胡萝卜

    D.芫荽


    正确答案:BC

  • 第2题:

    指出下列哪组食物含钠最少

    A.西瓜、花生
    B.松花蛋、黄豆
    C.紫菜、香菜
    D.空心菜、菠菜
    E.胡萝卜、白萝卜

    答案:A
    解析:
    西瓜、花生含钠最少。

  • 第3题:

    下列根菜以根头部在肉质根中占比较大的是

    A.根芥菜

    B.芜菁

    C.萝卜

    D.胡萝卜


    根芥菜

  • 第4题:

    属于根菜类的蔬菜品种是( )。

    A、洋葱

    B、马铃薯

    C、胡萝卜

    D、大蒜


    答案:C

  • 第5题:

    以下蔬菜主要食用部位为根的是______。

    A.莲藕

    B.萝卜

    C.大头菜

    D.胡萝卜


    萝卜;大头菜;胡萝卜