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  • 第1题:

    味美思是配制酒,它是以葡萄酒为酒基,配以(),再加入其他原料制成的。

    A.威士忌

    B.白酒

    C.汤力水

    D.白兰地


    正确答案:D

  • 第2题:

    24、西餐宴会酒水大概可以分为()

    A.香槟酒、葡萄酒、餐后酒

    B.餐前酒、佐餐酒、餐后酒

    C.味美思、佐餐酒、白兰地

    D.香槟酒、味美思、葡萄酒


    A

  • 第3题:

    【判断题】味美思酒通常以白葡萄酒,特别是中性干白葡萄酒为基酒。

    A.Y.是

    B.N.否


    A

  • 第4题:

    下列酒中,属于黄酒的有( )

    A.加饭酒
    B.味美思
    C.龙岩沉缸酒
    D.金奖白兰地
    E.竹叶青

    答案:A,C
    解析:

  • 第5题:

    下列哪一款酒常用来调配鸡尾酒?

    A.雪莉酒

    B.玛莎拉酒

    C.味美思酒

    D.马德拉酒


    威士忌;伏特加