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  • 第1题:

    下列选项中,属于高度酒的有:

    A.雪利酒

    B.波特酒

    C.威士忌酒

    D.味美思酒


    正确答案:C

  • 第2题:

    24、西餐宴会酒水大概可以分为()

    A.香槟酒、葡萄酒、餐后酒

    B.餐前酒、佐餐酒、餐后酒

    C.味美思、佐餐酒、白兰地

    D.香槟酒、味美思、葡萄酒


    A

  • 第3题:

    下列哪一款酒常用来调配鸡尾酒?

    A.雪莉酒

    B.玛莎拉酒

    C.味美思酒

    D.马德拉酒


    威士忌;伏特加

  • 第4题:

    下列酒中,属于黄酒的有( )

    A.加饭酒
    B.味美思
    C.龙岩沉缸酒
    D.金奖白兰地
    E.竹叶青

    答案:A,C
    解析:

  • 第5题:

    马沙拉酒的熟化系统与()所用的熟化系统类似,都能将多个年份的酒液混合

    A.马德拉酒

    B.雪莉酒

    C.波特酒

    D.味美思酒


    错误