安徽菜的代表菜有双皮刀鱼。()
1.安徽菜的代表菜有红焖扣肉、叫花子鸡、红烧蹄膀、布袋鸭子等。()此题为判断题(对,错)。
2.安徽菜也叫徽菜。主要由皖南菜、沿江菜、沿淮菜三大部分组成,沿淮菜是主要代表。 ( )
3.安徽菜也叫徽菜。主要由皖南菜、沿江菜、沿淮菜三大部分组成,沿淮菜是主要代表。( )
4.安徽菜的代表菜有雪冬烧山鸡、()、蟹黄虾盅等。A、梅菜扣肉B、叫花子鸡C、葫芦鸭子D、红烧蹄膀
第1题:
安徽菜的代表菜有()。
A.酱汁肘子
B.红烧头尾
C.菊花鱿鱼
D.双皮刀鱼
第2题:
徽菜指安徽菜,它是以皖南的徽州菜、沿江菜和沿淮菜组合而成。
第3题:
徽菜指徽州菜,也是安徽菜,它是以皖南的徽州菜、沿江菜和沿淮菜组合而成。
第4题:
江苏菜的代表菜有()。
A.软兜长鱼
B.叫化鸡
C.龙开虾仁
D.酸菜鱼
第5题:
138、徽菜指安徽菜,它是以皖南的徽州菜、沿江菜和沿淮菜组合而成。