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安徽菜也叫徽菜。主要由皖南菜、沿江菜、沿淮菜三大部分组成,沿淮菜是主要代表。 ( )

题目

安徽菜也叫徽菜。主要由皖南菜、沿江菜、沿淮菜三大部分组成,沿淮菜是主要代表。 ( )


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  • 第1题:

    安徽菜也叫徽菜。主要由皖南菜、沿江菜、沿淮菜三大部分组成,沿淮菜是主要代表。( )


    正确答案:×
    皖南菜是安徽菜的主要代表。

  • 第2题:

    徽菜指安徽菜,它是以皖南的徽州菜、沿江菜和沿淮菜组合而成。


    错误

  • 第3题:

    徽菜指徽州菜,也是安徽菜,它是以皖南的徽州菜、沿江菜和沿淮菜组合而成。


    错误

  • 第4题:

    我国四大菜系是下面哪一组()

    A、浙菜、闽菜、鲁菜、粤菜

    B、湘菜、徽菜、川菜、苏菜

    C、鲁菜、粤菜、川菜、苏菜

    D、京菜、沪菜、湘菜、徽菜


    参考答案:C

  • 第5题:

    138、徽菜指安徽菜,它是以皖南的徽州菜、沿江菜和沿淮菜组合而成。


    正确