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厨房虽不直接销售产品,但其出品是构成饭店收入的()的组成部分。A.次要B.主要C.间接D.毛利

题目
厨房虽不直接销售产品,但其出品是构成饭店收入的()的组成部分。

A.次要

B.主要

C.间接

D.毛利

相似考题

1.适合于大型饭店、餐饮企业的是()。A中餐厨房B西餐厨房C快餐厨房D中央厨房

2.( )是指饭店的宾客可以用感官觉察到的和构成饭店服务基本或本质特性的利益。它是宾客在饭店里最直接的服务体验,由于可以直接感觉到,因此宾客可以马上对其服务质量的作出评判。

3.构成产品组成部分的包装物，其价值在领用时，记入企业的“销售费用”账户。（ ）此题为判断题(对，错)。

4.厨房设计布局的结果,直接影响到厨房生产出品的速度、质量和()。A.建设投资B.菜肴优劣C.人员分工D.机械设备

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  • 第1题：

    在( )范围内，菜点成本是指构成产品的原料耗费之和。

    A.商业

    B.厨房

    C.任何企业

    D.饭店企业


    正确答案：B

  • 第2题：

    某商场在春节期间进行家用电器促销活动，有关部门发现其销售的部分电器中有假冒专利的产品，但该商场能证明其产品的合法来源。根据专利法律制度的规定，关于该商场的行为，下列表述中，正确的是（ ）。

    A.不构成侵权，但应当停止销售
    B.善意销售，不构成侵权
    C.构成侵权，应停止销售，但免予罚款
    D.构成侵权，应当停止销售，并对其处以罚款

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    【判断题】构成产品组成部分的包装物，在领用时，其成本计入企业的“销售费用”账户。（）

    A．Y.是

    B．N.否


    借记“生产成本”

  • 第4题：

    产品销售收入是指销售（）等取得的收入构成。

    A.产品

    B.自制半成品

    C.提供工业性劳务

    D.材料


    参考答案：A, B, C

  • 第5题：

    产品销售收入是指销售（）等取得的收入构成。

    A产品

    B自制半成品

    C提供工业性劳务

    D材料


    A,B,C
    略

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