此题为判断题(对,错)。
1.蔬菜在膳食中非常重要、是无机盐、维生素和食物纤维的重要来源。()
2.水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最重要来源。()此题为判断题(对,错)。
3.A.粮谷类 B.蔬菜和水果 C.动物性食物 D.大豆及其制品 E.奶及奶制品主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源,也是蛋白质和膳食纤维的重要来源( )。
4.关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的( )A.蔬菜和水果可以互相替代,如果不喜欢吃蔬菜,可以多吃点水果弥补B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源C.干果由于加工的影响,维生素损失较多,尤其是维生素D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2
第1题:
第2题:
16 单选题(2分) 蔬菜和水果含有丰富的维生素和(),对人体健康有好处,可以多食用一些。
A.蛋白质
B.膳食纤维
C.矿物质
D.糖类
第3题:
中国居民膳食指南提倡多吃蔬菜、水果和薯类,主要目的是为人体供给()
A.维生素C
C.优质蛋白质
D.维生素D
第4题:
蔬菜、水果和薯类是哪些营养素的重要来源?()
A维生素
B矿物质
C膳食纤维
D植物化学物质
第5题:
蔬菜和水果是人体纤维素的重要来源。()