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谷类原料含有丰富的维生素C。( )此题为判断题(对，错)。

题目
谷类原料含有丰富的维生素C。( )

此题为判断题(对，错)。

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1.无机盐和水溶性维生素含量丰富，并含有大量的膳食纤维，该食物可能属于A．谷类B．肉类C．蛋类D．蔬菜E．以上都不是

2.谷类原料含有丰富的______。A.碳水化合物B.脂肪C.B族维生素D.膳食纤维

3.禾谷类籽实饲料含有较丰富的硫胺素、泛酸和维生素B12。()此题为判断题(对，错)。

4.含有维生素C丰富的食物是A．动物肝脏、鱼肝油、禽蛋B．谷类、豆类和干果类C．新鲜的蔬菜、水果D．海带、紫菜E．动物肝脏、动物血

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  • 第1题：

    玉米胚位于籽粒一侧的基部，胚中除含丰富的脂肪外，还含有( )，这点与其它谷类粮食明显不同。

    A.淀粉

    B.蛋白质

    C.水分

    D.维生素


    正确答案：A

  • 第2题：

    谷类富含有

    A、维生素A

    B、B族维生素

    C、维生素C

    D、维生素D

    E、以上都不对


    参考答案：B

  • 第3题：

    谷类食物的营养特点是（）。

    A．含丰富的蛋白质

    B．含丰富的矿物质

    C．含丰富的维生素

    D．含丰富的碳水化合物和维生素


    含丰富的碳水化合物

  • 第4题：

    谷类中含量较丰富的维生素是（ ）


    正确答案：A

  • 第5题：

    谷类含有丰富的亚油酸、磷脂、谷固醇、维生素E等。


    对

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