A.细菌性
B.化学性
C.有毒动物
D.有毒植物
第1题:
A.毒蕈中毒
B.河豚中毒
C.麻痹性贝类中毒
D.含氰甙类食物中毒
第2题:
20.河豚鱼、有毒贝类所引起的食物中毒是____。
A.植物性食物中毒
B.动物性食物中毒
C.化学毒剂中毒
D.D不知道
第3题:
【多选题】关于贝类中毒,下列说法正确的是
A.有毒贝类无论其外表、嗅味或味道均与正常贝类无异
B.烹调能降低毒性水平,可放心食用
C.受“红潮”影响海域的贝类海产可能会导致中毒
D.麻痹性贝类毒素(PSP)是一类对神经肌肉具有麻痹作用的物质
第4题:
有毒动植物食物中毒不包括( )。
A.河豚鱼中毒
B.麻痹性贝类中毒
C.四季豆中毒
D.砷中毒
第5题:
25、关于贝类中毒,下列说法正确的是
A.有毒贝类无论其外表、嗅味或味道均与正常贝类无异
B.烹调能降低毒性水平,可放心食用
C.受“红潮”影响海域的贝类海产可能会导致中毒
D.麻痹性贝类毒素(PSP)是一类对神经肌肉具有麻痹作用的物质