制作苹果煎鹅肝要把苹果去皮、去核( )。A、切圆片B、切小片C、切成 4 瓣D、切成 8 瓣

问题 1 答案解析：B


问题 2 答案解析：D


问题 3 答案解析：E


问题 4 答案解析：A

答案：B

解析：

问题 1 答案解析：C
在实际操作中，去心的药材主要包括上根的木质部分及枯朽部分，种子的胚，花类的花蕊，某些果实的种子以及鳞茎的茎等.以保证用照准确;如牡丹皮、巴戟天、远志等。

问题 2 答案解析：A
果实种子类的药材入药时需要去皮壳，如苦杏仁。

问题 3 答案解析：B
石韦叶的背面生有很多绒毛。少量可用毛刷刷去毛，也可用丝瓜络，效果较好。

问题 4 答案解析：D
有些果实类药物，常须用果肉而不用核(或种子)。其中有的核(或种子)属于非药用部分，有的果核与果肉作用不同，故应除去或分别入药。如乌梅。

问题 5 答案解析：E
有些果实类药物，其瓤为非药用部位，须去除。如枳壳，瓤无治疗作用，通常用果肉而不用瓤，须去除。

答案：D

解析：