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参考答案和解析
参考答案:B
更多“下列内容中,不属于畜肉脂肪中的主要物质成分是( )。 ”相关问题
  • 第1题:

    畜肉组织中的雪花肉是由脂肪与肌肉组织相互交杂沉积形成的。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:√

  • 第2题:

    畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,牛肉次之,羊肉最低。()


    正确

  • 第3题:

    畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低。


    正确

  • 第4题:

    畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低。(  )


    答案:对
    解析:
    在畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低,兔肉为2.2%。

  • 第5题:

    以下几种油脂中,饱和脂肪酸含量最高的是

    A.畜肉脂肪

    B.鱼类脂肪

    C.禽肉类脂肪

    D.植物油


    B