制作焗带皮土豆的主要原料是土豆、()和计司粉等。A.牛奶B.奶油C.蛋黄D.黄油 - itgle

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题目

制作焗带皮土豆的主要原料是土豆、()和计司粉等。

A.牛奶

B.奶油

C.蛋黄

D.黄油

相似考题

1.制作多菲内奶油焗土豆的主要原料是土豆、鲜奶油、()黄油等。A.鸡蛋、洋葱B.牛奶、培根C.鸡蛋、牛奶D.蛋黄、计司粉

2.制作炸面拖菜花的主要原料是菜花、()等。A.面粉、鸡蛋、牛奶B.面粉、鸡蛋、计司粉C.淀粉、鸡蛋、牛奶D.淀粉、鸡蛋、计司粉

3.奶油胶冻中的馅料,一般包括鲜奶油、()、蛋黄等。A.淀粉B.牛奶C.黄油D.打起黄油

4.制作公爵夫人式土豆时，土豆泥中应加入适量的蛋黄和()。A.黄油B.奶油C.计司粉D.辣酱油

更多“制作焗带皮土豆的主要原料是土豆、()和计司粉等。A.牛奶B.奶油C.蛋黄D.黄油 ”相关问题

第1题：

奶油胶冻中的馅料,一般包括鲜奶油、牛奶、()等。

A.淀粉
B.黄油
C.蛋黄
D.打起黄油

参考答案：C
第2题：

制作煎薯丝饼的主要原料是土豆和()。
A.牛奶
B.清黄油
C.奶油
D.计司

正确答案：B
第3题：

熬制克司得酱时，将蛋黄、玉米粉等混合搅拌均匀后，( )，拌匀。
A.用煮沸的牛奶浇注
B.用煮沸的克司得粉浇注
C.加入水和牛奶
D.加入溶化的黄油

正确答案：：A
第4题：

下列哪种原料是用于制作焗西兰花荷兰汁的原料()。
A.奶油
B.沙拉酱
C.蕃茄酱
D.计司粉

正确答案：D
第5题：

克司得酱是用牛奶、( )、玉米粉、砂糖、香草等原料熬制而成。
A.奶油
B.黄油
C.蛋清
D.蛋黄

正确答案：：D

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