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下列食品中易引起亚硝酸盐食物中毒的是______。A.腐烂的蔬菜B.未腌透的咸菜C.腌肉制品D.咸鱼

题目
下列食品中易引起亚硝酸盐食物中毒的是______。

A.腐烂的蔬菜

B.未腌透的咸菜

C.腌肉制品

D.咸鱼

相似考题

1.易引起肉毒梭菌食物中毒的食品是()。A、豆豉;B、奶油蛋糕;C、剩饭;D、凉糕

2.易引起缺氧症状的食物中毒包括（ ）。A.苦桃仁B.木薯C.苦杏仁D.蔬菜中的亚硝酸盐E.有机磷农药

3.易引起葡萄球菌食物中毒的食品是A.豆制品B.家庭自制的发酵食品C.海产食品S易引起葡萄球菌食物中毒的食品是A.豆制品B.家庭自制的发酵食品C.海产食品D.剩米饭E.罐头食品

4.易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（ ）。A．豆制品B．家庭自制的发酵食品C．海产食品D．剩米饭E．罐头食品

更多“下列食品中易引起亚硝酸盐食物中毒的是______。 ”相关问题

  • 第1题：

    易引起葡萄球菌食物中毒的食品是

    A.豆制品
    B.家庭自制的发酵食品
    C.海产食品
    D.剩米饭
    E.罐头食品

    答案：D
    解析：

  • 第2题：

    易引起葡萄球菌食物中毒的食品是

    A.豆制品
    B.剩米饭
    C.家庭自制的发酵食品
    D.海产食品
    E.罐头食品

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    12、亚硝酸盐食物中毒的好发食品是红肠和酱肉。


    D

  • 第4题：

    易引起葡萄球菌食物中毒的食品是

    A.豆制品
    B.海产食品
    C.剩米饭
    D.罐头食品
    E.家庭自制的发酵食品

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    引起食品腐败变质或污染所致疾病
    A.组织胺和脂肪酸
    B.亚硝酸盐引起
    C.致病菌引起
    D.硫酸引起
    E.盐酸引起

    蔬菜腐烂致食物中毒是由

    答案：B
    解析：

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