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蜂蜜中含有的糖类物质主要是______。A.葡萄糖B.蔗糖C.麦芽糖D.果糖E.乳糖F.半乳糖

题目
蜂蜜中含有的糖类物质主要是______。

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.麦芽糖

D.果糖

E.乳糖

F.半乳糖

相似考题

1.试带法测定尿糖,主要检出尿中的A.果糖B.蔗糖C.乳糖D.半乳糖试带法测定尿糖，主要检出尿中的A.果糖B.蔗糖C.乳糖D.半乳糖E.葡萄糖

2.对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇

3.新鲜果品中含有的糖分主要是______。A.麦芽糖B.蔗糖C.果糖D.葡萄糖E.淀粉多糖F.半乳糖

4.干化学法尿糖检测的是A.果糖B.半乳糖C.葡萄糖D.麦芽糖E.蔗糖

参考答案和解析
参考答案：AD
更多“蜂蜜中含有的糖类物质主要是______。 A.葡萄糖B.蔗糖C.麦芽糖D.果糖E.乳糖F.半乳糖”相关问题

  • 第1题：

    下列糖类属于双糖的是()。

    A.麦芽糖

    B.葡萄糖

    C.半乳糖

    D.果糖


    参考答案：A

  • 第2题：

    各种糖类中致龋力最强的是

    A、葡萄糖

    B、麦芽糖

    C、果糖

    D、半乳糖

    E、蔗糖


    参考答案：E

  • 第3题：

    肠外营养液中加入的糖类一般为(　　)。

    A.核糖
    B.葡萄糖
    C.蔗糖
    D.半乳糖
    E.果糖

    答案：B
    解析：
    肠外营养液中加入的糖类一般为单糖葡萄糖，有氧化功能。

  • 第4题：

    克氏双糖铁培养基中所含糖类为

    A.葡萄糖和蔗糖
    B.乳糖和蔗糖
    C.葡萄糖和麦芽糖
    D.葡萄糖和半乳糖
    E.葡萄糖和乳糖

    答案：E
    解析：
    克氏双糖铁培养基中所含糖类为葡萄糖和乳糖。

  • 第5题：

    食物中的单糖主要是指

    A.葡萄糖、果糖和半乳糖
    B.半乳糖、乳糖与木糖醇
    C.都不是
    D.半乳糖、木糖醇和蔗糖
    E.果糖、核糖与麦芽糖

    答案：A
    解析：

  • 第6题：

    在糖类中致龋性最强的是

    A.果糖
    B.蔗糖
    C.麦芽糖
    D.乳糖
    E.淀粉

    答案：B
    解析：

  • 第7题：

    可使尿糖试带法测定结果阴性的是

    A.乳糖+葡萄糖
    B.果糖+葡萄糖
    C.乳糖+半乳糖
    D.半乳糖+葡萄糖E.葡萄糖+麦芽糖

    答案：C
    解析：
    试带法采用葡萄糖氧化酶法。本法检测葡萄糖的特异性强、灵敏度高。

  • 第8题：

    下列物质均属于单糖的一项是（　　）。


    A.果糖葡萄糖

    B.蔗糖纤维素

    C.乳糖麦芽糖

    D.淀粉半乳糖

    答案：A
    解析：
    单糖是指不可水解的糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖；双糖是指由两个单糖经脱水缩合连在一起的糖类，易溶于水，在特定酶的作用下可水解为单糖，如蔗糖、乳糖、麦芽糖；多糖是由许多葡萄糖分子经脱水缩合连在一起形成的结构复杂的糖类，如淀粉和纤维素。故本题选A。

  • 第9题：

    引起龋病的前三位糖类是（）。

    • A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖
    • B、葡萄糖、蔗糖、乳糖
    • C、乳糖、麦芽糖、果糖
    • D、麦芽糖、乳糖、果糖
    • E、果糖、山梨糖、木糖醇

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    各种糖类中致龋力最强的是（）。
    A

    葡萄糖

    B

    麦芽糖

    C

    果糖

    D

    半乳糖

    E

    蔗糖


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食物中的单糖主要是指（　　）。
    A

    半乳糖、木糖醇和蔗糖

    B

    果糖、核糖与麦芽糖

    C

    葡萄糖、果糖和半乳糖

    D

    半乳糖、乳糖与木糖醇

    E

    都不是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    按甜度大小依次排列：蔗糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、果糖、半乳糖。

    正确答案： 果糖＞蔗糖＞葡萄糖＞半乳糖＞麦芽糖＞乳糖
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    麦芽糖水解的产物是( )

    A.葡萄糖和果糖

    B.葡萄糖

    C.半乳糖和葡萄糖

    D.半乳糖和果糖


    参考答案：B

  • 第14题：

    各种糖类中致龋力最强的是

    A．葡萄糖

    B．麦芽糖

    C．半乳糖

    D．果糖

    E．蔗糖


    正确答案：E

  • 第15题：

    构成蔗糖的两种单糖为

    A.乳糖和果糖
    B.葡萄糖和果糖
    C.麦芽糖和葡萄糖
    D.半乳糖和果糖
    E.葡萄糖和半乳糖

    答案：B
    解析：
    蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖，以α-键连接而成。

  • 第16题：

    TCBS培养基的鉴别用糖是

    A.葡萄糖
    B.蔗糖
    C.乳糖
    D.半乳糖
    E.麦芽糖

    答案：B
    解析：
    分离霍乱弧菌常用的选择性培养基是硫代硫酸盐.枸橼酸盐-胆盐-蔗糖琼脂平板( TCBS)。

  • 第17题：

    引起龋病的前三位糖类是

    A.葡萄糖、蔗糖、乳糖
    B.乳糖、麦芽糖、果糖
    C.果糖、山梨糖、木糖醇
    D.麦芽糖、乳糖、果糖
    E.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖

    答案：E
    解析：

  • 第18题：

    在以下各种糖中，不是还原性的糖是

    A.葡萄糖
    B.果糖
    C.半乳糖
    D.麦芽糖
    E.蔗糖

    答案：E
    解析：
    含有醛基或酮基的糖都具有还原性。

  • 第19题：

    尿糖试带法只能检测

    A.乳糖
    B.半乳糖
    C.果糖
    D.蔗糖
    E.葡萄糖

    答案：E
    解析：
    试带模块内含有葡萄糖氧化酶，只与尿中葡萄糖产生氧化还原反应，不受其他糖类干扰。

  • 第20题：

    单糖类包括葡萄糖、果糖、半乳糖和（）以及它们的衍生物，如山梨醇、甘露醇等。

    • A、甘露糖
    • B、蔗糖
    • C、乳糖
    • D、麦芽糖

    正确答案:A

  • 第21题：

    下列物质均属于单糖的一项是（）。

    • A、果糖葡萄糖
    • B、蔗糖纤维素
    • C、乳糖麦芽糖
    • D、淀粉半乳糖

    正确答案:A

  • 第22题：

    单选题
    引起龋病的前三位糖类是（）。
    A

    蔗糖、葡萄糖、麦芽糖

    B

    葡萄糖、蔗糖、乳糖

    C

    乳糖、麦芽糖、果糖

    D

    麦芽糖、乳糖、果糖

    E

    果糖、山梨糖、木糖醇


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    双糖类有（）。
    A

    淀粉，麦芽糖，葡萄糖

    B

    蔗糖，麦芽糖，乳糖

    C

    麦芽糖，乳糖，果糖

    D

    蔗糖，葡萄糖，果糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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