雪利酒是以白兰地为基酒,勾兑葡萄酒,再采取逐年换桶陈酿方法制成。()此题为判断题(对，错)。

第1题：

1、味美思是以什么为基酒，加入植物、药材等物质浸制而成

A．金酒

B．葡萄酒

C．黄酒

D．白兰地

第2题：

葡萄酒陈酿过程如果添灌（添桶）不及时进行，不会对葡萄酒造成大的危害。

第3题：

雪利酒以葡萄为原料发酵后，加入白兰地转入橡木桶中时需要满桶，否则酒液容易氧化。

第4题：

白兰地酒的品质离不开长时间的陈酿，下面哪一个分类等级表示白兰地酒的陈酿时间最短？

A．VSO

B．VSOP

C．XO

D．VO

第5题：

葡萄酒陈酿过程需要添灌（添桶）时，可以充CO2气体。