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更多“清蛋糕,又称( )、乳沫蛋糕。A.海绵蛋糕B.天使蛋糕C.普通蛋糕D.奶油蛋糕 ”相关问题
  • 第1题:

    是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。

    A.天使蛋糕

    B.奶油蛋糕

    C.清蛋糕

    D.油蛋糕


    正确答案::C


  • 第2题:

    海绵蛋糕属于乳沫类蛋糕


    正确

  • 第3题:

    戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕的区别。


    海绵蛋糕是全蛋打法,戚风蛋糕是分蛋打法。

  • 第4题:

    清蛋糕又称天使蛋糕,是蛋糕类最常见的品种之一。()


    答案:正确

  • 第5题:

    天使蛋糕和海绵蛋糕都是清蛋糕。


    正确