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黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是()。A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素E

题目

黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是()。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素E

相似考题

1.佝偻病是婴儿常见营养缺乏症,主要是由于缺乏()造成的A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

2.夜盲是缺乏A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素DE．维生素E

3.“糖醋黄瓜”中调味料醋能保护黄瓜中的()营养素。A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

4.属于脂溶性的维生素有()A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素DE.维生素E

更多“黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是()。A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素E”相关问题

  • 第1题：

    下列营养素在焯水时不易流失的是()。

    A.维生素A

    B.维生素B

    C.维生素C

    D.维生素B1


    参考答案：A

  • 第2题：

    合成辅酶A所需要的维生素是

    A．维生素A

    B．维生素B

    C．维生素C

    D．泛酸

    E．叶酸


    正确答案：D
    合成辅酶A所需要的维生素是泛酸。所以答案为D。

  • 第3题：

    营养不良可伴维生素缺乏，最常见的为

    A. 维生素A

    B. 维生素B

    C. 维生素C

    D. 维生素D

    E. 维生素K


    参考答案：A

  • 第4题：

    鱼类肝脏中富含( )。

    A.维生素A

    B.维生素B

    C.维生素C

    D.维生素E


    参考答案：A

  • 第5题：

    可清除体内自由基的营养素是（ ）。

    A.维生素A

    B.维生素B

    C.维生素C

    D.维生素D


    正确答案：C
    C【解析】维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氢抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超氧阴离子、羟自由基、有机自由基和有机过氧基等自由基。

  • 第6题：

    对骨代谢影响最大的维生素是

    A．维生素A

    B．维生素B

    C．维生素C

    D．维生素D

    E．维生素E


    正确答案：D

  • 第7题：

    用铁剂治疗小儿营养性缺铁性贫血时，为帮助铁剂吸收，宜同时口服

    A.维生素A
    B.维生素B
    C.维生素C
    D.维生素D
    E.维生素E

    答案：C
    解析：

  • 第8题：

    营养不良性口角炎多因缺乏哪种维生素

    A.维生素A
    B.维生素B
    C.维生素C
    D.维生素D
    E.维生素E

    答案：B
    解析：

  • 第9题：

    蛋白质-热能营养不良常见并发的维生素缺乏是

    A.维生素A
    B.维生素B
    C.维生素C
    D.维生素D
    E.维生素E

    答案：A
    解析：
    蛋白质-热能营养不良并发症：(1)营养性贫血：最多见为营养性缺铁性贫血，亦可见营养性巨幼红细胞性贫血或二者兼有。(2)各种维生素缺乏：常见者为维生素A缺乏，也有维生素B、C的缺乏。(3)感染：由于非特异性及特异性免疫功能均低下，易继发各类细菌、病毒、真菌的感染，如呼吸道感染、肠道感染、尿路感染、败血症等。特别是腹泻病，可迁延不愈加重营养不良，形成恶性循环。(4)自发性低血糖：可突然发生，表现为面色灰白、神志不清、脉搏减慢、呼吸暂停、体温不升但无抽搐，若未及时诊治，可因呼吸麻痹而死亡。

  • 第10题：

    具有硫色素反应的药物是

    A.维生素A
    B.维生素B
    C.维生素C
    D.维生素D
    E.维生素E

    答案：B
    解析：
    将维生素B1在碱性条件下与氧化剂作用产生硫色素的反应称为硫色素反应，可用于鉴别。

  • 第11题：

    黄油，奶油，植物油较适宜的营养强化剂是（）。


    正确答案:维生素A

  • 第12题：

    黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是（）。

    • A、维生素A
    • B、维生素B
    • C、维生素C
    • D、维生素E

    正确答案:A

  • 第13题：

    黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是维生素E。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第14题：

    啤酒中含有丰富的( )。

    A.维生素A

    B.维生素B

    C.维生素C

    D.维生素E


    正确答案：B

  • 第15题：

    癞皮病是缺乏

    A．维生素A

    B．维生素B

    C．维生素C

    D．维生素E

    E．烟酸


    正确答案：E

  • 第16题：

    与射击运动员营养需求密切相关的维生素是（）

    A.维生素A

    B.维生素B

    C.维生素C

    D.维生素D


    正确答案：A

  • 第17题：

    坏血病是缺乏

    A．维生素A

    B．维生素B

    C．维生素C

    D．维生素E

    E．烟酸


    正确答案：C

  • 第18题：

    蛋白质－热能营养不良常见并发的维生素缺乏是A.维生素AB.维生素BC.维生素CS

    蛋白质-热能营养不良常见并发的维生素缺乏是

    A.维生素A

    B.维生素B

    C.维生素C

    D.维生素D

    E.维生素E


    正确答案：A
    蛋白质热能营养不良并发各种维生素缺乏：常见者为维生素A、D缺乏，也有维生素B、C的缺乏。营养不良时，维生素D缺乏的症状不明显，而在恢复期生长速度加快时则症状比较突出。维生素A缺乏常见。

  • 第19题：

    能促进钙吸收的维生素是（ ）。

    A.维生素A
    B.维生素B
    C.维生素C
    D.维生素D
    E.维生素E

    答案：D
    解析：
    维生素D为脂溶性维生素，其活化形式1,25-二羟维生素D3能够促进小肠对钙、磷的吸收，影响骨组织的钙代谢，从而维持血钙和血磷的正常水平，促进骨和牙的钙化。

  • 第20题：

    小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为

    A.维生素A
    B.维生素B
    C.维生素C
    D.维生素D
    E.维生素E

    答案：C
    解析：
    维生素A分子中有不饱和键，化学性质活泼。在空气中易被氧化，或受紫外线照射而破坏失去生理作用，故维生素A的制剂应装在棕色瓶内避光保存。维生素C化学性质较活泼，遇热、碱和重金属离子容易分解，在烹调过程中最易损失，故选C。

  • 第21题：

    下列能够促进铁的吸收的是( )。

    A.维生素A
    B.维生素B
    C.维生素C
    D.叶酸
    E.维生素E

    答案：C
    解析：

  • 第22题：

    具有促进铁吸收功能的是()。

    A.维生素A
    B.维生素B
    C.维生素C
    D.维生素D

    答案：C
    解析：
    维生素C作为还原剂，在体内可使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。

  • 第23题：

    黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是维生素E。


    正确答案:错误

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