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厨房生产的需求,主要取决于()。A.餐位B.客情C.节日D.案板

题目
厨房生产的需求,主要取决于()。

A.餐位

B.客情

C.节日

D.案板

相似考题

1.在总需求的四个变量中，消费需求的大小主要决定于消费者的（）；投资需求的大小主要取决于利率；净出口需求的大小主要取决于（）；政府需求的大小取决于政府的经济政策。

2.厨房生产控制的目的是______,应对需求有比较准确的估计。A.满足顾客需求B.进行成本控制C.保持生产规模D.扩大菜肴品种

3.下列选项中关于饮食企业销售预测的错误说法是______。A.销售预测是确定生产计划的前提B.厨房确定生产计划的前提是控制生产成本C.厨房生产不需要考虑销售预测D.厨房应根据顾客需求安排生产E.销售预测是餐厅要做好的事情，与厨房无关

4.劳动的需求主要取决于劳动的边际生产力。( )

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  • 第1题：

    厨房卫生安全操作的基本内容主要包括( )、厨房环境条件和厨房垃圾废物处理三个方面。

    A.厨房岗位安排

    B.厨房生产程序

    C.食品卫生条件

    D.厨房安全制度


    答案：C

  • 第2题：

    货物招标批次和招标时间顺序安排主要取决于货物的______，最终消费品的货物采购一般取决于______。()

    A、生产计划；货物的用途
    B、进度要求；用户的实际需求时间
    C、用途；用户的实际需求时间
    D、市场需求量；进度要求

    答案：C
    解析：
    货物的生产与交货期相对稳定，可控性强。货物招标批次和招标时间顺序安排主要取决于货物的用途。最终消费产品的货物采购主要取决于用户的实际需求时间。

  • 第3题：

    货币交易需求和预防需求主要取决于_____。


    收入

  • 第4题：

    一个国家的长期经济增长主要取决于（）

    A、投资需求

    B、消费需求

    C、生产要素的投入量

    D、生产要素的效率

    E、政府支出和净出口


    正确答案：CD
    略。

  • 第5题：

    厂商生产要素的需求取决于生产要素的边际生产力。


    正确

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