鱼皮馄饨、清汤捶虾等菜品都是用捶的方法加工而成的。
此题为判断题(对,错)。
第1题:
2、在元朝时期,有人著有关于“捶丸”游戏的书,在书中对“捶丸”的运动方法、()用具等均有详细记录。
A.比赛场地
B.技术
C.战术
D.规则
第2题:
进步搬拦捶是由搬、拦、捶三个动作构成。
第3题:
在元朝时期,有人著有关于“捶丸”游戏的书,在书中对“捶丸”的运动方法、()用具等均有详细记录。
A.比赛场地
B.技术
C.战术
D.规则
第4题:
转身撇身捶与进步搬拦捶是同一个动作。
第5题:
4、河蚌加工取肉后,为了让蚌足容易酥烂,可用()方法。
A.加碱浸泡
B.加苏打浸泡
C.用木捶敲打
D.剞花刀