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馅料可以区分甜点的品种、()、类型及口味。A.规格B.质量C.数量D.风格

题目
馅料可以区分甜点的品种、()、类型及口味。

A.规格

B.质量

C.数量

D.风格

相似考题

1.馅料可以区分甜点的()、风格、类型及口味。A.规格B.品种C.质量D.数量

2.馅料是体现点心( )的主要材料,馅料的质量直接影响点心的质量。A、味道B、风味C、味型D、口味

3.将面团或面胚体按( )需要加工成胚皮的手法称为制皮。A、加温和馅料B、品种和包馅C、品种和馅料D、品种和加温

4.计司类的馅料的质量要求是:馅料调制后软硬适度,甜度、()符合质量标准。A.酸度B.口味C.风味D.色泽

更多“馅料可以区分甜点的品种、()、类型及口味。 ”相关问题

  • 第1题：

    馅料是体现点心口味的主要材料,馅料的质量( )影响点心的质量。

    A.间接

    B.直接

    C.间接与直接

    D.不


    参考答案：B

  • 第2题：

    变量的类型可以区分为简单类型及对象类型


    正确

  • 第3题：

    【判断题】菜肴是药膳的类型之一，其品种花样多，可以适应各种不同的口味。

    A．Y.是

    B．N.否


    油封鸭、勃艮第红酒牛肉?红酒鸡肉、马赛鱼汤?鹅肝酱、焗蜗牛

  • 第4题：

    馅料可以区分甜点的品种、风格、类型及口味。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第5题：

    5、变量的类型可以区分为简单类型及对象类型


    分类变量、顺序变量、数值变量

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