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海参有刺参、梅花参、黑乳参、玉足参之分，是一种名贵海产品，在动物界中属()门的动物。A、脊索动物B、棘皮动物C、软体动物D、腔肠动物

题目

海参有刺参、梅花参、黑乳参、玉足参之分，是一种名贵海产品，在动物界中属()门的动物。

A、脊索动物

B、棘皮动物

C、软体动物

D、腔肠动物

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1.海参品种众多,不同品种和不同加工方式的海参价格相差很大,就烹饪加工而言,品质最好的海参是()。A.茄参B.梅花参C.花刺参D.辽参

2.属于光参类的是( )。A.大乌参B.梅花参C.方刺参D.灰刺参

3.下列海参品种中属于刺参类别的是().A.黄玉参B.乌参C.白参D.梅花参

4.我国海参中质量最好品种之一的是()。A.梅花参B.大乌参C.刺参D.黄玉参

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  • 第1题：

    海参中( )、乌参、乌元参、梅花参等经济价值较高。

    A.野山参

    B.西洋参

    C.刺参

    D.兰花参


    参考答案：C

  • 第2题：

    下列海参中属于光参类的是______。

    A.灰刺参

    B.梅花参

    C.大乌参

    D.白尼参

    E.辐肛参


    参考答案：CDE

  • 第3题：

    下列哪些是我国常见的海参种类（）

    A．刺参

    B．梅花参

    C．花刺参

    D．绿海参


    刺参;梅花参;花刺参;绿海参

  • 第4题：

    下列海参中属于刺参类的是______。

    A.灰刺参

    B.大乌参

    C.梅花参

    D.白尼参

    E.方刺参


    参考答案：ACE

  • 第5题：

    海南省特有的海珍( )被称为“海参之王”。

    A.绿刺参
    B.梅花参
    C.花刺参
    D.方刺参

    答案：B
    解析：
    海参为“海产八珍”之首，尤其以梅花参最为珍贵。梅花参最长可达1.2米，重12-13千克，故称“海参之王”。

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