itgle.com

螟脯鲞是哪种鱼的干制品()。A.小鲨鱼B.海鳗C.乌贼D.鱿鱼

题目
螟脯鲞是哪种鱼的干制品()。

A.小鲨鱼

B.海鳗

C.乌贼

D.鱿鱼

相似考题

1.哪种鱼干制后不称为鲞()。A.银鱼B.黄鱼C.鳗鱼D.墨鱼

2.所谓“潮汕三宝”指的是()。A、咸菜B、菜脯C、甜菜D、鱼露

3.我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见下列哪种食品(　　)。A.腌制品 B.自制发酵食品 C.罐头食品 D.鱼制品 E.肉制品

4.用冰鲜鱼原料制造鱼糜制品,如何提高鱼糜制品弹性?

更多“螟脯鲞是哪种鱼的干制品()。 ”相关问题

  • 第1题：

    下列哪种螟虫的卵块呈鱼鳞状排列……………………………………………………………（）

    A．三化螟

    B．二化螟

    C．大螟

    D．稻纵卷叶螟


    BCE

  • 第2题：

    6、下列哪种螟虫的卵块呈鱼鳞状排列……………………………………………………………（）

    A．三化螟

    B．二化螟

    C．大螟

    D．稻纵卷叶螟


    玉米螟

  • 第3题：

    【单选题】以下哪种食品的质构特性对其品质影响极小？（）

    A．肉制品

    B．鱼糜制品

    C．饮料

    D．奶酪


    溶解性

  • 第4题：

    “断环”是哪种害虫危害水稻的主要症状之一。

    A．大螟

    B．三化螟

    C．二化螟

    D．稻纵卷叶螟


    三化螟

  • 第5题：

    16、虾蓉泥制品一般选用河虾仁，鸡蓉泥制品的最佳选料是鸡脯肉。（）


    D

相关内容