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  • 第1题:

    调味品单件产品的核算方法为______。

    A.先估算产品毛利率,再根据毛利情况估算调味品成本

    B.先估算产品的总售价,然后扣除原材料的成本

    C.先估算整个产品的调味品用量和总价,然后除以产品数量

    D.先估算不同的调味品用量,再根据进价分别计算并逐一相加


    参考答案:D

  • 第2题:

    关于调味品单件成本的核算,下列表述错误的是______。

    A.热菜调味品成本多采用这种方法

    B.指的是单件产品的调味品成本

    C.需要逐一核算各类调味品

    D.实际上就是平均成本


    参考答案:D

  • 第3题:

    调味品成本的核算方法分为单件成本核算法和( )两种类型。

    A.复合成本核算法

    B.批量成本核算法

    C.总成本核算法

    D.平均成本核算法


    正确答案:D

  • 第4题:

    单件产品的调味品成本也称为______。

    A.总成本

    B.个别成本

    C.平均成本

    D.实际成本


    参考答案:B

  • 第5题:

    调味品平均成本核算法的步骤是先计算使用调味品的总量和成本,再______来计算成本。

    A.以调味品总类型除以产品总量

    B.以调味品总体积除以产品总量

    C.以调味品总质量除以产品总量

    D.以调味品总成本除以产品总量


    参考答案:D