A.服务员能否继续工作
B.餐厅社会声誉的高低
C.提高饭菜质量
D.提高管理水平
1.客人餐毕离开时,服务员应先检查()。A、是否有客人遗落的物品B、是否有餐具丢失C、桌椅是否摆放整齐D、餐具是否摆放合理
2.服务员在服务态度上不能挖苦客人,不能冷漠客人。()此题为判断题(对,错)。
3.服务员热情亲切的服务态度可消除宾客的陌生感和不安的情绪。()此题为判断题(对,错)。
4.服务员的()对提高餐厅社会声誉有直接影响。A、身材B、服装款式C、文明礼貌的服务态度D、工资收入
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
服务员在服务态度上不能挑剔,讥笑客人。
第3题:
5、餐厅社会声誉的高低很大程度上取决于是否有文明礼貌的服务态度。
第4题:
A、个人风度是否优雅
B、长相是否端正
C、知识是否丰富
D、办事作风是否干练
E、口齿是否伶俐
第5题:
餐厅社会声誉的高低很大程度上取决于是否有文明礼貌的服务态度。