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膳食中的______为铁的良好来源。A.肝脏B.动物全血C.豆类D.畜肉类

题目
膳食中的______为铁的良好来源。

A.肝脏

B.动物全血

C.豆类

D.畜肉类

相似考题

1.膳食铁的良好来源有()A.蔬菜B.动物血C.肉类D.奶类

2.畜禽肉中铁以血红素铁的形式存在，是膳食铁的良好来源。()

3.儿童膳食铁的良好来源有（ ）。

4.干海带当中含有3.8mg／100g的铁,这意味着它是铁的良好膳食来源。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    儿童膳食钙的良好来源有（ ）。


    正确答案：ABCDE
    奶及奶制品中的钙含量丰富，吸收率高，是儿童最理想的钙来源。豆类及制品尤其是大豆、黑豆含钙也较丰富，此外，芝麻、小虾皮、海带等也含有一定的钙。绿色蔬菜也是钙的主要食物来源。

  • 第2题：

    儿童膳食铁的良好来源有（　　）。

    A.动物血
    B.牛奶
    C.动物肝脏
    D.豆类
    E.瘦肉

    答案：A,C,D,E
    解析：
    动物血、肝脏及红肉是铁的良好来源，它们含铁高，吸收好。豆类、黑木耳、芝麻酱中含铁也较丰富。

  • 第3题：

    膳食中钙的最好来源是（)、良好来源是（)。


    奶和奶制品

  • 第4题：

    牛奶营养价值较高，也是钙和铁的良好膳食来源。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第5题：

    畜禽肉中的铁以（）的形式存在，是膳食铁的良好来源

    A．非血红素铁

    B．血红素铁

    C．转铁蛋白

    D．硫铁蛋白


    血红素铁

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