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豆油是由豆科植物( )的种子加工而成的。A.黑豆B.绿豆C.红豆D.黄豆

题目

豆油是由豆科植物( )的种子加工而成的。

A.黑豆

B.绿豆

C.红豆

D.黄豆

相似考题

1.常用的炮制辅料有( )。A.葡萄糖B.绿豆汁C.酱油D.黑豆汁

2.()原料淀粉是制作粉皮的上等原料。A.红豆B.黄豆C.绿豆D.蚕豆

3.()下面哪一种不是大豆的品种?A.红豆B.黄豆C.青豆D.黑豆

4.下面哪些属于大豆的品种()。A.红豆B.黄豆C.青豆D.绿豆E.黑豆

更多“豆油是由豆科植物( )的种子加工而成的。A.黑豆B.绿豆C.红豆D.黄豆”相关问题

  • 第1题：

    随着韩剧《大长今》的热播,掀起一阵食疗风,剧中长今母亲因一种汤获救,而这种食物也是三豆饮的组成部分,三豆饮它是一种祛痘养颜品,其中三豆是哪三豆()

    A.绿豆，黄豆，黑豆

    B.黑豆，红豆，红小豆

    C.绿豆，红豆，黑豆

    D.绿豆，黑豆，红小豆


    参考答案：D

  • 第2题：

    ______又称青小豆、吉豆。

    A.绿豆

    B.豌豆

    C.红豆

    D.莲子


    参考答案：A

  • 第3题：

    面粉主要是由小麦种子的子叶加工而成的。( )

    A．正确

    B．错误


    正确答案：B

  • 第4题：

    营养学将豆类分为大豆与其他豆类，其中大豆包括

    A.黄豆、黑豆和青豆
    B.绿豆、小豆和黑豆
    C.以上都不是
    D.芸豆、豌豆和黄豆
    E.蚕豆、黄豆和青豆

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    在大陆使用的生粉是用（）加工制作而成的。

    • A、薯类
    • B、绿豆
    • C、竹豆
    • D、红豆

    正确答案:A

  • 第6题：

    随着韩剧《大长今》的热播，掀起一阵食疗风，剧中长今母亲因一种汤获救，而这种食物也是三豆饮的组成部分，三豆饮它是一种祛痘养颜品，其中三豆是哪三豆（）

    • A、绿豆，黄豆，黑豆
    • B、黑豆，红豆，红小豆
    • C、绿豆，红豆，黑豆
    • D、绿豆，黑豆，红小豆

    正确答案:D

  • 第7题：

    营养学将豆类分为大豆与其他豆类，其中大豆包括（）

    • A、蚕豆、黄豆和青豆
    • B、黄豆、黑豆和青豆
    • C、芸豆、豌豆和黄豆
    • D、绿豆、小豆和黑豆
    • E、以上都不是

    正确答案:B

  • 第8题：

    （）下面哪一种不是大豆的品种？

    • A、红豆
    • B、黄豆
    • C、青豆
    • D、黑豆

    正确答案:A

  • 第9题：

    （）原料淀粉是制作粉皮的上等原料。

    • A、红豆
    • B、黄豆
    • C、绿豆
    • D、蚕豆

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    随着韩剧《大长今》的热播，掀起一阵食疗风，剧中长今母亲因一种汤获救，而这种食物也是三豆饮的组成部分，三豆饮它是一种祛痘养颜品，其中三豆是哪三豆（）
    A

    绿豆，黄豆，黑豆

    B

    黑豆，红豆，红小豆

    C

    绿豆，红豆，黑豆

    D

    绿豆，黑豆，红小豆


    正确答案： B
    解析： 绿豆清热解毒，黑豆补肾补气，红小豆补血益气

  • 第11题：

    单选题
    营养学将豆类分为大豆与其他豆类，其中大豆包括（）
    A

    蚕豆、黄豆和青豆

    B

    黄豆、黑豆和青豆

    C

    芸豆、豌豆和黄豆

    D

    绿豆、小豆和黑豆

    E

    以上都不是


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    豆腐的历史，《（）》上就有“凡黑豆、黄豆及白豆、豌豆、绿豆皆可为之。”

    正确答案： 本草纲目
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    水淀粉是由水和( )调制而成。

    A.玉米粉

    B.绿豆粉

    C.薯粉

    D.淀粉


    参考答案：D

  • 第14题：

    下列选项中属于大豆品种的是______。

    A.黄豆

    B.青豆

    C.赤豆

    D.黑豆

    E.绿豆


    参考答案：ABD

  • 第15题：

    红细胞G6PD患儿，应忌食

    A、绿豆
    B、蚕豆
    C、黑豆
    D、叶酸
    E、红豆

    答案：B
    解析：
    红细胞G6PD缺陷者，需忌食蚕豆及其制品。

  • 第16题：

    豆腐的历史，《（）》上就有“凡黑豆、黄豆及白豆、豌豆、绿豆皆可为之。”


    正确答案:本草纲目

  • 第17题：

    豆油是由豆科植物（）的种子加工而成的。

    • A、黑豆
    • B、绿豆
    • C、红豆
    • D、黄豆

    正确答案:D

  • 第18题：

    下列何者为高生物价蛋白质（）

    • A、绿豆
    • B、黄豆
    • C、红豆
    • D、黑豆

    正确答案:B

  • 第19题：

    姜盐豆子茶如单以（）加茶叶冲泡，称为“豆子茶”。

    • A、绿豆
    • B、黄豆
    • C、黑豆
    • D、红豆

    正确答案:B

  • 第20题：

    下面哪些属于大豆的品种（）。

    • A、红豆
    • B、黄豆
    • C、青豆
    • D、绿豆
    • E、黑豆

    正确答案:B,C,E

  • 第21题：

    以下哪种食物会引起红色尿（）

    • A、蚕豆
    • B、黄豆
    • C、红豆
    • D、黑豆

    正确答案:A

  • 第22题：

    单选题
    关于淡豆豉的来源的说法，正确的是（　　）。
    A

    豆科植物大豆的成熟种子

    B

    豆科植物大豆的成熟种子，再用青蒿发酵的加工品

    C

    豆科植物大豆的成熟种子，再用桑叶水发酵的加工品

    D

    豆科植物大豆的成熟种子，再用青蒿、桑叶水发酵的加工品

    E

    豆科植物大豆的成熟种子，再用青蒿、桑叶水、麻黄水发酵的加工品


    正确答案： E
    解析：
    淡豆豉是豆科植物大豆的成熟种子，再用青蒿、桑叶水发酵的加工品。

  • 第23题：

    单选题
    以下哪种食物会引起红色尿（）
    A

    蚕豆

    B

    黄豆

    C

    红豆

    D

    黑豆


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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