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酒石酸[COOH(CHOH)2COOH]2.以葡萄中含量最多,从酿造()糖酒时桶底的结晶中取得.A.葡萄B.苹果酒C.柠檬酒D.酒

题目

酒石酸[COOH(CHOH)2COOH]2.以葡萄中含量最多,从酿造()糖酒时桶底的结晶中取得.

A.葡萄

B.苹果酒

C.柠檬酒

D.酒

相似考题

1.酒石酸存在于多种水果中，其中以()含量最多。A.柠檬B.葡萄C.菠萝D.猕猴桃

2.尿化学及沉渣检查中，"当血浆葡萄糖浓度升高，进入原尿中的葡萄糖超出肾小管重吸收阈值或肾小管重吸收葡萄糖阈值下降时"属于A.草酸钙结晶B.亮氨酸结晶C.磷酸钙结晶D.酮体从尿中排出E.葡萄糖从尿中排出

3.酒石酸存在于多种水果中，其中以( )含量最多。A、柠檬B、葡萄C、菠萝D、猕猴桃

4.葡萄糖与碱性酒石酸铜试液的反应是基于（ ）。A．葡萄糖分子中的不对称碳原子B．葡萄糖分子中的羟基C．葡萄糖分子中羰基的还原性D．碱性酒石酸铜试液的碱性E．碱性酒石酸铜试液中的酒石酸钾钠的配位作用

更多“酒石酸[COOH(CHOH)2COOH]2.以葡萄中含量最多,从酿造()糖酒时桶底的结晶中取得.A.葡萄B.苹果酒C. ”相关问题

  • 第1题：

    葡萄成熟过程中，果实中的酒石酸含量呈现先增加后降低的变化趋势。


    错误

  • 第2题：

    葡萄酒酿造时，葡萄原料必须脚踩才能酿造出好的葡萄酒。


    错误

  • 第3题：

    8、葡萄成熟过程中，酒石酸的含量呈现先增加后降低的变化趋势。


    错误

  • 第4题：

    原子吸收分光光度计可用于测定葡萄酒中的 含量。

    A．葡萄糖

    B．酒石酸

    C．铁

    D．铜

    E．蛋白质


    铁;铜

  • 第5题：

    葡萄成熟过程中，酒石酸的含量呈现先增加后降低的变化趋势。


    错误

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