A、微老
B、略嫩
C、细嫩
D、软嫩
1.根茎尚未纤维化的嫩芽或嫩茎的蔬菜称作( )。A、苤蓝B、茭白C、竹笋D、莴笋
2.下列属于球茎类蔬菜的有()。A.苤蓝B.荸荠C.土豆D.慈姑E.洋葱
3.苤蓝在植物品种中属于______。A.芥菜的变种B.甘蓝的变种C.油菜的变种D.芥蓝的变种
4.按形状分有扁块、长筒和长柱三个变种的蔬菜是()。A.山药B.苤蓝C.蔓菁D.芥菜
第1题:
A.莴笋
B.马铃薯
C.荸荠
D.苤蓝
第2题:
腌渍制作四川传统榨菜的主要原料是( )。
A、苤蓝
B、蔓青
C、青菜头
D、雪里红
第3题:
正确读出下列轻声词,并录音。 风筝 规矩 皮实 笤帚 对付 应酬 部分 搅和 打听 苤蓝
第4题:
A、皮较厚为白绿色
B、皮较薄为白绿色
C、皮较薄为青绿色
D、皮较厚为青绿色
第5题:
细尾鮡是肉质细嫩的小型经济鱼类()。