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  • 第1题:

    谭家菜是北京()的典型代表。

    A.清真菜

    B.山东菜

    C.山西菜

    D.官府菜


    BDE

  • 第2题:

    9、曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。


    正确

  • 第3题:

    74、山东曲阜的孔府菜是 () 菜。

    A.鲁菜

    B.宴席菜

    C.宫廷菜

    D.官府菜


    鲁菜;官府菜

  • 第4题:

    中国菜主要由地方风味菜、素菜、宫廷菜、官府菜、少数民族菜五大部分组成。


    正确

  • 第5题:

    95、中国菜主要由地方风味菜、素菜、宫廷菜、官府菜、少数民族菜五大部分组成。


    正确