下面关于红茶的表述中不正确的是( )。
A.红叶红汤,香甜味醇
B.不耐泡
C.多酚类不氧化
D.用全发酵法制成
第1题:
下面关于红茶的表述中正确的有( )。
A.出现于清朝
B.用全发酵法制成
C.多酚类充分氧化
D.具有耐泡的特点
第2题:
红茶出现于( ),用全发酵法制成,多酚类充分氧化。
A.清朝
B.明朝
C.宋朝
D.唐朝
第3题:
15、红茶与黑茶发酵过程说法正确的是?
A.发酵条件不一样
B.发酵方式一致
C.黑茶是以微生物活动下进行发酵,红茶是多酚类酶氧化
D.红茶是以微生物活动下进行发酵,黑茶是多酚类酶氧化
第4题:
红茶出现于明朝,用全发酵法制成,多酚类充分氧化。以安徽祁红、云南滇红尤为出众。( )
第5题:
14、青茶的品质特点是?
A.红汤红叶,香甜味醇
B.花香馥郁,绿叶红镶边
C.黄汤黄叶,滋味鲜醇
D.醇而不涩,久有陈香