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  • 第1题:

    满族人逢年过节吃饺子,农历除夕必吃五色糯米饭。( )


    正确答案:×

  • 第2题:

    满族人饮食中喜欢的食品有()。

    A.白肉血肠
    B.猪肉酸菜炖粉条
    C.饺子
    D.手扒肉
    E.麻婆豆腐

    答案:A,B,C,D
    解析:

  • 第3题:

    【判断题】到满族人家中做客,应坐西炕,但注意不能当着主人的面赶狗、骂狗。

    A.Y.是

    B.N.否


    错误

  • 第4题:

    朝鲜族的饮食习俗主要有()。

    A.每餐必有汤
    B.调味品最爱用辣椒和豆酱
    C.泡菜是佐餐的主要菜肴
    D.喜欢吃牛肉和狗肉
    E.农历除夕必须吃手扒肉

    答案:A,B,C,D
    解析:
    朝鲜族以大米、小米为主食,以汤、酱、泡菜为副食,每餐必有汤。调味品爱用辣酱和豆酱,泡菜是佐餐的主要菜肴。喜欢牛肉和狗肉,不吃羊肉、肥猪肉、河鱼及带甜味的菜。爱喝烧酒、饮花茶。

  • 第5题:

    下列选项中,属于满族民俗文化的有()。

    A.农历除夕必须吃手扒肉
    B.具有精于骑射的特长
    C.最隆重的礼节是抱腰接面礼
    D.信仰土王神
    E.住房一般东南开门

    答案:A,B,C,E
    解析:
    ABCE均属于满族民俗文化。D选项为土家族的民俗文化。