下列食物中,为满族人喜食的是( )。 A.萨其马 B.猪肉炖粉条 C.手扒肉 D.八宝茶
1.满族人农历除夕必须吃手扒肉,且喜食( )。A、竹筒烧饭B、白肉血肠C、火腿粑粑D、砂锅弓鱼
2.东北人主食多吃杂粮,副食品种类多,猪肉消耗量大,()是农村地区的大众菜肴。A、猪肉炖粉条B、九转肥肠C、白云猪手D、回锅肉
3.伊斯兰教徒最喜欢的食物有羊肉、牛肉、鸡肉等,视()为佳肴。A.手扒肉B.牛排C.烧鸡D.烤羊肉
4.朝鲜族人喜庆宴会常设满洲席,除夕晚上必须吃手扒肉,满族人家中做客,应坐西炕,但注意不能当着主人的面赶狗、骂狗。( )
第1题:
A.烧、爆、卤、扒
B.炒、爆、煎、扒
C.炖、爆、煎、酱
D.烩、爆、煎、炝
第2题:
第3题:
第4题:
下列选项中有利于提高蛋白质营养价值的是()。
A、苹果与梨同食
B、牛肉与羊肉同烹
C、胡萝卜与白萝卜同煮
D、猪肉与粉条同炖
第5题: