A:迎送宾客
B:问讯服务
C:安全服务
D:客房送餐
第1题:
下列()不是隋唐时期的“比部”所承担的职责。
A.礼宾
B.军事
C.审计
D.出纳
第2题:
10、迎宾员负责将客人平均分配到不同区域,以平衡各值台服务员的工作量。
第3题:
7、简述值台员餐中服务工作流程正确的是___。
A.热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
B.热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务
C.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
D.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
第4题:
13、客人用餐结束时,迎宾员只需协助按电梯按钮后,即可返回迎宾台。
第5题:
迎宾员负责将客人平均分配到不同区域,以平衡各值台服务员的工作量。