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下列哪条对蛋白质的变性的描述是正确的?A、蛋白质变性后溶解度增加B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C、蛋白质变性后理化性质不变D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性

题目
下列哪条对蛋白质的变性的描述是正确的?

A、蛋白质变性后溶解度增加

B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解

C、蛋白质变性后理化性质不变

D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性


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  • 第1题:

    下列对蛋白质变性的描述合适的是

    A:变性蛋白质的溶液黏度下降
    B:变性的蛋白质不易被消化
    C:蛋白质沉淀不一定就是变性
    D:蛋白质变性后容易形成结晶
    E:蛋白质变性不涉及二硫键破坏

    答案:C
    解析:
    某些氨基酸在分解代谢过程中可以产生含有一个碳原子的基团,称为一碳单位。体内的一碳单位有甲基、甲烯基、甲炔基、甲酰基和亚氨甲基等。四氢叶酸(FH4)是携带及转运一碳单位的载体。一碳单位主要来源于丝氨酸、甘氨酸、组氨酸和色氨酸。

  • 第2题:

    【单选题】下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的?

    A.蛋白质变性后溶解度增加

    B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解

    C.蛋白质变性后理化性质不变

    D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性

    E.蛋白质变性后导致相对分子质量的下降


    蛋白质变性后丧失原有的生物活性

  • 第3题:

    7、下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的()。

    A.溶解度增加

    B.不易被蛋白酶水解

    C.理化性质不变

    D.生物活性丧失


    蛋白质变性后丧失原有的生物活性

  • 第4题:

    下列对蛋白质变性的描述中,正确的是( )。

    A.变性的蛋白质不易被消化
    B.变性蛋白质的溶液黏度下降
    C.蛋白质沉淀不一定就是变性
    D.蛋白质变性后容易形成结晶
    E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏

    答案:C
    解析:

  • 第5题:

    20、下列对蛋白质变性的描述中,正确的是

    A.变性蛋白质的溶液黏度下降

    B.变性的蛋白质不易被消化

    C.蛋白质沉淀不一定就是变性

    D.蛋白质变性后容易形成结晶

    E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏


    C