A、进店时,入座前
B、入座后,到餐厅后
C、入席后,等待客人中
D、入座前,入座后
第1题:
4、斟酒时,服务员站在宾客的 ______ ,面向宾客,将 ______ 伸出进行斟倒。
A.右后侧 / 左臂
B.右后侧 / 右臂
C.左后侧 / 左臂
D.左后侧 / 右臂
第2题:
6、待宴会客人入座之后,将葡萄酒和白酒斟入每位宾客杯中。
第3题:
14、在西餐宴会中,所有饮料、酒类都从宾客左边斟倒。
第4题:
待宴会客人入座之后,将葡萄酒和白酒斟入每位宾客杯中。
第5题:
宾客的酒杯放在餐桌上,服务员持酒向杯中斟酒的方式是“桌斟”的斟酒方式。