A、有共同处
B、相同
C、不同
D、相似
1.服务员要掌握香槟酒与其他酒水的服务方法因为香槟酒与其他酒水的()不同。A、开启方法B、饮用方法C、品饮方法D、服务方法
2.服务员在酒水服务中要注意瓶口的卫生,香槟酒打开后,要选用()擦拭瓶口。A、湿巾B、酒精棉C、餐巾纸D、干净的布巾
3.开启工具用小刀的酒水是()。A、香槟酒B、二锅头C、白酒D、烧酒
4.在酒水开启时,其瓶口不能朝向顾客或天花板的酒是()。A、槟榔酒B、香槟酒C、威士忌酒D、特基拉酒
第1题:
A、葡萄酒
B、香槟酒
C、威士忌酒
D、白兰地酒
第2题:
A.红葡萄酒水服务
B.特殊酒水服务
C.香槟酒水服务
D.威士忌酒水服务
第3题:
服务员在香槟酒水服务中,要用干净的布巾擦拭瓶口,以免污垢落入瓶内。
第4题:
A、开启方法
B、斟倒方法
C、包装
D、颜色
第5题:
A.香槟酒
B.二锅头
C.白酒
D.烧酒