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在确认酒水品牌服务中,为确保准确无误,应在酒品(),请顾客再次确认。A、剪断金属丝B、削掉金属铂C、开封前D、启掉木塞后

题目
在确认酒水品牌服务中,为确保准确无误,应在酒品(),请顾客再次确认。

A、剪断金属丝

B、削掉金属铂

C、开封前

D、启掉木塞后


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  • 第1题:

    服务员要掌握香槟酒与其他酒水的服务方法因为香槟酒与其他酒水的()不同。

    A、开启方法

    B、饮用方法

    C、品饮方法

    D、服务方法


    参考答案:A

  • 第2题:

    香槟酒与其他酒水,在酒水服务中开启方法()。

    A、有共同处

    B、相同

    C、不同

    D、相似


    参考答案:C

  • 第3题:

    8、结账服务中呈递账单的目的是()。

    A.催促客人结账。

    B.提醒客人结账时有额外的服务费。

    C.让客人对所点菜品进行核对。

    D.让客人对所点菜品和酒水进行核对并确认金额。


    让客人对所点菜品和酒水进行核对并确认金额。

  • 第4题:

    为达到酒水斟倒标准正确,服务员应掌握()。

    A、酒水的颜色

    B、酒水的香型

    C、酒水的产地

    D、酒品的特点


    参考答案:D

  • 第5题:

    由于酒品斟倒标准不同,服务员按照酒品的特点,准确的将酒斟入杯中是服务员必须掌握的正确()。

    A.酒类品牌

    B.斟酒标准

    C.酒的售价

    D.酒水分类


    答案:A