A、色泽独特
B、色泽清绿
C、色泽透明
D、色泽绿黄
第1题:
6、啤酒的“灵魂”是酒花,使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。
第2题:
啤酒花使啤酒具有独特的苦味和香气,并有防腐和澄清麦芽汁的能力。()
第3题:
啤酒花是一种多年生草本植物,也称为蛇麻花、酒花。啤酒花中所含的酒花油和苦味酸赋予啤酒香味和爽口的苦味,在麦芽汁煮沸过程中能促使淀粉凝固沉淀,使麦芽汁澄清。
第4题:
啤酒的“灵魂”是酒花,使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。
第5题:
对啤酒的香气描述正确的是。
A.A主要是由啤酒花产生
B.B主要是由麦芽产生
C.C主要是由酒花香、麦芽香组成
D.麦芽香和发酵时含氮物质代谢产生的芳香物组成